MANDIOCA FRITA (“Yuca” ración)....................5.50 €
PATATAS BRAVAS................................................4,50 €
KIBE (unidad)........................................................2.00 €
(Croqueta de carne picada rellena de
trigo bulgur, hierba buena y especies)
COXINHA (unidad)................................................2.00 €
(Croqueta con masa de patata rellena
de pechuga de pollo adobada)
PAO DE QUEIJO (Pan de queso - 6 uds.)..............4.50 €
ESFIHA (unidad).....................................................2,50 €
(Empanada en forma triangular rellena de carne picada con tomate, cebolla y especias)
FRANGO À PASSARINHO (ración).......................6.00 €
(Trocitos de pollo, adobados, muy fritos
y rebozados en harina)
BOCADINHOS DE PAO DE QUEIJO (unidad)..........1.00 €
con o sin cebolla dulce asada
RELLENO:
Atún
Salsa Frango
Chorizo
Jamón
Salsa Pantanal
Salmón
Salchichón
Crema de Palmito
PASTEL DE FEIRA (unidad) ….............................2,00€
(Como empanadillas fritas con masa muy crujiente)
RELLENO:
Atún
Salsa Frango
Chorizo
Jamón
Salsa Pantanal
Salmón
Salchichón
Crema de Palmito
(Todos con mozzarella y orégano)
ENSALADA VALENCIANA (para 2 personas)........... 8.25 €
(Tomate, lechuga, cebolla, atún, huevo y
aceitunas).
ENSALADA DE CANGREJO (para 2 personas) .........9.00 €
(Tomate, lechuga, varitas del mar, salsa
rosa y zanahoria).
ENSALADA PANTANAL (para 2 personas) .........11.00 €
(Tomate, cebolla, lechuga, atún, huevo,
aceitunas, espárragos, piña, palmito, y
rollitos de jamón york con queso).
ENSALADA DE PALMITO (para 2 personas) ..........9.00 €
(Lechuga, soja, maíz, zanahoria y palmito).
ENSALADA OTOÑO (para 2 personas) ........10.00 €
(Mezclum, tomate, nueces, pasas y salsa de miel y mostaza).
FLOR DO PANTANAL (por unidad) .........5.75 €
(Capas de patata, berenjena, calabacín y pimiento
con jamón serrano y queso, al horno).
ENSALADA FRANGO (para 2 personas) .........12.50 €
(Mezclum lechugas: Rúcula, endivia, etc. tomate,
cebolla frita, pollo, picatostes y salsa de miel y mostaza).
VERDURAS HORNEADAS (para 2 personas) .........9.50 €
(Berenjenas, pimientos y cebollas asadas al horno)
(Tomate, lechuga, cebolla, atún, huevo y
aceitunas).
ENSALADA DE CANGREJO (para 2 personas) .........9.00 €
(Tomate, lechuga, varitas del mar, salsa
rosa y zanahoria).
ENSALADA PANTANAL (para 2 personas) .........11.00 €
(Tomate, cebolla, lechuga, atún, huevo,
aceitunas, espárragos, piña, palmito, y
rollitos de jamón york con queso).
ENSALADA DE PALMITO (para 2 personas) ..........9.00 €
(Lechuga, soja, maíz, zanahoria y palmito).
ENSALADA OTOÑO (para 2 personas) ........10.00 €
(Mezclum, tomate, nueces, pasas y salsa de miel y mostaza).
FLOR DO PANTANAL (por unidad) .........5.75 €
(Capas de patata, berenjena, calabacín y pimiento
con jamón serrano y queso, al horno).
ENSALADA FRANGO (para 2 personas) .........12.50 €
(Mezclum lechugas: Rúcula, endivia, etc. tomate,
cebolla frita, pollo, picatostes y salsa de miel y mostaza).
VERDURAS HORNEADAS (para 2 personas) .........9.50 €
(Berenjenas, pimientos y cebollas asadas al horno)